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Ricetta Arrosto Di Carne Tritata

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 250 grammi - Carne Di Manzo 250 grammi - Pomodori 125 grammi - Funghi 5 - Uova 2 Cucchiai - Olio D`oliva 1 Cucchiaio - Cipolla Tritata - Prezzemolo - Timo - Lardo - Sale 1 Pizzico - Pepe


Preparazione ricetta: Sbucciate i pomodori e schiacciate la polpa per far uscire l`acqua, tagliateli a pezzetti e unite i funghi tritati, 2 cucchiai d`olio, 1 cucchiaio di cipolla tritata, prezzemolo, timo, sale, pepe. Aggiungete il composto alla carne di manzo, che avrete in precedenza tritato finemente, aggiungere le uova e un pizzico di pepe. Mettere il tutto al centro di una fascia di lardo e arrotolate legandola e lasciate cuocere per 45 minuti.

Categoria: CARNE

Ingrediente principale: Manzo
Ricetta arrosto Di Carne Tritata per 4 persone.

12/12/2018 - info@ricetteper.com