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Ricetta Arrosto Dell'ortolano

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1000 grammi - Vitello Per Arrosto 300 grammi - Carote 300 grammi - Cipolle 300 grammi - Sedano 3 Cucchiai - Olio D`oliva Extra-vergine 1 Bicchiere - Vino Bianco - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Tagliate a pezzetti le verdure e mettetele a soffriggere lentamente in una casseruola, aggiungete poi 1/2 bicchiere di vino. Allargate le verdure e al centro della casseruola mettete la carne fate rosolare e poi unite il restante vino, lasciate evaporare, coprite e mandate a cottura. Servite con le verdure a pezzi oppure passate al mixer.

Categoria: CARNE

Ingrediente principale: Vitello
Ricetta arrosto Dell'ortolano per 6 persone.

17/12/2018 - info@ricetteper.com