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Ricetta Arrosto Aromatico

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 800 grammi - Carne Di Vitello 600 grammi - Zucchine 1 - Cipolla 1 Bicchiere - Vino Bianco, Brodo 1 Mazzetto - Prezzemolo 1 Mazzetto - Basilico - Olio D`oliva - Burro 1 Cucchiaino - Semi Di Finocchio


Preparazione ricetta: Rosolare la carne in olio e burro. Unire la cipolla fatta appassire a parte, bagnare con il vino e far evaporare. Cuocere lentamente unendo poco alla volta un po` di brodo caldo. Tagliare a bastoncini le zucchine, rosolarle in olio e burro e unirle alla carne a metą cottura. Unire gli aromi e terminare la cottura.

Categoria: CARNE

Ingrediente principale: Vitello
Ricetta arrosto Aromatico per 4 persone.

14/12/2018 - info@ricetteper.com