Ricette Ricette

Le ultime 5 ricette :


Ricetta Arrosto Al Limone

Preparazione ricetta

Ricette

Ricetta
Cerca una ricetta:
Ingredienti ricetta: 700 grammi - Magatello Di Vitello 70 grammi - Margarina 2 Cucchiai - Olio D`oliva 1/2 Bicchiere - Vino Bianco - Brodo Caldo - Rosmarino 2 - Tuorli D`uovo - Sale - Succo Di Limone Poco - Prezzemolo Tritato Finemente


Preparazione ricetta: Fate rosolare 700 g di magatello di vitello con 70 g di margarina e due cucchiaiate d`olio. Quando avrÓ preso un bel colore dorato, aggiungete mezzo bicchiere di vino bianco e successivamente del brodo caldo, salate ed unite del rosmarino. A cottura ultimata, tagliate l`arrosto a fettine sottili e disponetele su un piatto di portata caldo. A parte sbattete due tuorli d`uovo leggermente salati con il succo di limone e versateli nel sugo di cottura. Mescolate, aggiungete poco prezzemolo tritato finemente e versate la salsa ottenuta sopra l`arrosto.

Categoria: CARNE

Ingrediente principale: Vitello
Ricetta arrosto Al Limone per 4 persone.

18/12/2018 - info@ricetteper.com