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Ricetta Arrosto Al Latte

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Ingredienti ricetta: 500 grammi - Sottonoce Di Vitello 50 Cl - Latte 300 grammi - Patate 20 grammi - Burro 2 Foglie - Alloro 1 - Carota - Sedano - Basilico - Sale


Preparazione ricetta: Soffriggere nel burro la carota, il sedano, l`alloro e il basilico tritati. Unire la carne e farla dorare, salare, coprirla con il latte e cuocere per 1 ora. Aggiungere le patate tagliate a pezzi e cuocere per un`altra 1/2 ora. Tagliare l`arrosto a fette, coprirlo con la salsa di cottura e contornare con le patate.

Categoria: CARNE

Ingrediente principale: Vitello
Ricetta arrosto Al Latte per 4 persone.

14/12/2018 - info@ricetteper.com