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Ricetta Arrosto Alle Cipolle |
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Ingredienti ricetta:
1 - Arrosto Di Vitello Arrotolato
- Olio D`oliva
- Burro
- Aromi
- Sale
- Pepe
2 - Cipolle
- Vino Bianco
- Brodo
Preparazione ricetta:
Cuocere l`arrosto con olio, burro, aromi, sale e pepe in forno caldo a 200 gradi per 75 minuti. Far appassire le cipolle affettate al velo con olio e burro, spruzzarle con vino e brodo, salarle e cuocerle pianissimo finché il fondo sarà asciugato. Disporle sull`arrosto affettato e servire.
Categoria: CARNE
Ingrediente principale:
Vitello
Ricetta arrosto Alle Cipolle per
4
persone.
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Ricette
