Ricette Ricette

Le ultime 5 ricette :


Ricetta Arrosto Ai Capperi

Preparazione ricetta

Ricette

Ricetta
Cerca una ricetta:
Ingredienti ricetta: 500 grammi - Fesa Di Vitello Legata 200 grammi - Latte 1 - Limone 40 grammi - Capperi Sotto Sale - Olio D`oliva - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: In una padella rosolare la carne bene e da tutti i lati. Levarla dalla padella e metterla in una pirofila, salarla e peparla. Pelare al vivo il limone e tagliarlo a fettine. Sciacquare e tritare i capperi. Unire alla carne il latte, il limone, i capperi e mettere in forno caldo a 200 gradi per 30 minuti. Spegnere il forno e lasciar riposare l`arrosto per altri 10`. Tagliare la carne a fette sottili e disporle su un piatto da portata. Frullare il fondo di cottura e cospargerlo sulla carne affettata.

Categoria: CARNE

Ingrediente principale: Vitello
Ricetta arrosto Ai Capperi per 4 persone.

16/12/2018 - info@ricetteper.com