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Ricetta Arista Di Maiale Al Latte Con Radicchio Panato In Salsa Di Cipolle

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Ingredienti ricetta: 250 grammi - Arista Di Maiale 50 Cl - Latte 1/2 Bicchierino - Brandy 1 - Radicchio 1 - Uovo 3 - Cipolle 1 Spicchio - Aglio 2 Noci - Burro 2 Cucchiai - Aceto Di Vino - Pangrattato - Olio Di Semi - Olio D`oliva Extra-vergine - Zucchero - Sale - Pepe - Farina


Preparazione ricetta: Infarinare la carne, rosolarla col burro, il brandy e il latte. a cottura ultimata aggiungere poco burro. impanare una grossa fetta di radicchio e friggerla. Rosolare le cipolle, aggiungere acqua, zucchero e aceto durante la cottura. Passare nel mixer e versare nel piatto la carne con la salsa e il radicchio.

Categoria: CARNE

Ingrediente principale: Maiale
Ricetta arista Di Maiale Al Latte Con Radicchio Panato In Salsa Di Cipolle per 4 persone.

12/12/2018 - info@ricetteper.com