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Ricetta Arance Gelate

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 4 - Arance 200 grammi - Mandorle Dolci Spellate 3 - Mandorle Amare 25 grammi - Colla Di Pesce 100 grammi - Zucchero Alcuni Cucchiai - Succo D`arancia


Preparazione ricetta: Tagliate alle arance la calotta superiore, svuotatele e raccogliete il succo. Pestate le mandorle bagnandole ogni tanto con un po` d`acqua e quando sono ridotte in poltiglia, aggiungete un bicchiere d`acqua. Filtrate il composto raccogliendo il liquido in una ciotola. Sciogliete la colla di pesce in poca acqua calda, unitela al sugo di mandorle con lo zucchero e alcuni cucchiai di succo d`arancia. Riempite con il composto le arance, copritele con la loro calottina e tenete per due-tre ore in frigorifero.

Categoria: Gelati

Ingrediente principale: Arance
Ricetta arance Gelate per 4 persone.

23/09/2019 - info@ricetteper.com