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Ricetta Arance Alla Panna |
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Ingredienti ricetta:
4 - Arance
3 Cucchiai - Brandy
3 - Tuorli D`uovo
150 grammi - Zucchero
4 Fogli - Colla Di Pesce
300 grammi - Panna Montata
100 grammi - Amarene Sgocciolate
Preparazione ricetta:
Lavare le arance, tagliarle a metą, spremerle e raccoglierne il succo. Sbattere i tuorli a crema con lo zucchero in 1 casseruola e, quando saranno spumosi, unire il succo d`arancia, il liquore e la colla di pesce, ammorbidita in acqua fredda per 15 minuti, e poi strizzata. Amalgamare bene e far addensare a fuoco lento, sempre mescolando. Togliere dal fornello, lasciar raffreddare e unire la panna montata. Riempire 4 coppe con il composto e mettere al centro le amarene
Categoria: DESSERT
Ingrediente principale:
Arance
Ricetta arance Alla Panna per
4
persone.
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Ricette
