Ricette Ricette

Le ultime 5 ricette :


Ricetta Aragosta Alle Spezie

Preparazione ricetta

Ricette

Ricetta
Cerca una ricetta:
Ingredienti ricetta: 4 - Code Di Aragosta Surgelate 80 grammi - Burro 1 Cucchiaino - Coriandolo 1 - Limone 1/2 Cucchiaino - Zenzero 1/2 Cucchiaino - Curry - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Scongelate le code di aragosta e incidete il carapace sul ventre. In un tegamino fate sciogliere appena il burro, toglietelo dal fuoco, unite mezzo cucchiaino di zenzero, mezzo di curry e uno di coriandolo, il succo del limone, sale e pepe. Disponete le aragoste in una teglia con il carapace verso l`alto e cuocete in forno per 3 minuti circa, il pił possibile sotto la griglia. Ritirate, girate le code, versate il burro alle spezie nella fenditura centrale, ponete di nuovo in forno per 3-4 minuti. Spolverizzate di pepe e guarnite con fettine di limone. Vini di accompagnamento: Alto Adige Sauvignon DOC, Montecarlo Bianco DOC, Colomba Platino IGT Di Sicilia.

Categoria: PESCE

Ingrediente principale: Code Di Aragosta
Ricetta aragosta Alle Spezie per 4 persone.

18/07/2019 - info@ricetteper.com