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Ricetta Antipasto Estivo (2) |
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Ingredienti ricetta:
2 - Pomodori Da Insalata
200 grammi - Tonno In Scatola
1 - Mozzarella
2 - Peperoni Rossi
- Basilico
- Olio D`oliva
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Lavate i pomodori, spellateli, affettateli, disponeteli a cerchio su un piatto da portata; sopra ogni fetta, ma senza coprirla completamente sistematene una di mozzarella. Condite con olio versato a filo, sale, pepe e profumate con foglioline di basilico. Tenete al fresco. Nel frattempo abbrustolite i peperoni, spellateli, togliete semi e filamenti, tagliateli a losanghe e disponetele sulla mozzarella. All`interno del cerchio mettete il tonno scolato dall`olio, guarnite con foglioline di basilico e servite subito.
Categoria: Antipasti
Ingrediente principale:
Pomodori
Ricetta antipasto Estivo (2) per
4
persone.
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Ricette
