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Ricetta Antipasto Di Moscardini (2)

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Ingredienti ricetta: 600 grammi - Moscardini 1/2 Spicchio - Aglio 3 Cucchiai - Olio D`oliva Extra-vergine 1 Pizzico - Peperoncino In Polvere 1/2 Bicchiere - Vino Bianco - Prezzemolo - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Pulire i moscardini, togliete loro le pellicine interna ed esterna e lavateli Accuratamente. In una padella fate scaldare l`olio, aggiungete l`aglio leggermente schiacciato e fatelo imbiondire. Unite i moscardini, ben asciugati, fateli rosolare per 2 minuti, bagnateli con il vino e fate evaporare a fuoco vivace. Insaporite con sale e pepe appena macinato. Al momento di servire, Cospargete i moscardini con il prezzemolo tritato e aggiungete un pizzico di peperoncino in polvere direttamente nel piatto di ciascun commensale.

Categoria: Antipasti

Ingrediente principale: Moscardini
Ricetta antipasto Di Moscardini (2) per 4 persone.

19/01/2019 - info@ricetteper.com