|
| |
Ricetta Antipasto Di Melanzane (3) |
|
|
| Cerca una ricetta: |
|
|
Ingredienti ricetta:
4 - Melanzane
4 Spicchi - Aglio
1 Mazzetto - Basilico
2 Cucchiai - Aceto Di Mele
1/2 Bicchiere - Olio D`oliva
- Sale
Preparazione ricetta:
Tagliare a fette verticali le melanzane e metterle sotto sale per 30 minuti. Pestare in un mortaio basilico e aglio. Lavare asciugare e cuocere alla griglia le melanzane per pochi minuti. Toglierle dal fuoco, lasciarle intiepidire e disporle in una insalatiera a strati, condendone ciascuno con la salsina preparata. Lasciar riposare per almeno 10 ore in un luogo fresco e servire.
Categoria: Antipasti
Ingrediente principale:
Melanzane
Ricetta antipasto Di Melanzane (3) per
4
persone.
|
|
Ricette
