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Ricetta Antipasto Di Melanzane

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Ingredienti ricetta: 600 grammi - Melanzane 1 Bicchiere - Olio D`oliva 1 Cucchiaio - Zucchero 1 Bicchiere - Aceto Di Vino Bianco - Sale Fino - Aglio


Preparazione ricetta: Lavate e asciugate le melanzane,tagliatele a cubetti abbastanza grossi. Mettetele in una terrina coperte di acqua e sale e lasciatele cosė per un`ora. Poi, tiratele su e spremetele, mettetele in un tegame con l`olio e friggetele 5 minuti. Mettete in una padella pulita poco olio, 1 spicchio d`aglio e unitevi le melanzane unendo lo zucchero e l`aceto. Fate scaldare il tutto mescolando con garbo.

Categoria: Antipasti

Ingrediente principale: Melanzane
Ricetta antipasto Di Melanzane per 4 persone.

25/05/2019 - info@ricetteper.com