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Ricetta Antipasto Di Cervello

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1 - Cervello 1 - Mazzetto Di Odori - Sale - Maionese 3 Cucchiai - Panna Montata Non Zuccherata


Preparazione ricetta: Lessare il cervello nell`acqua come al solito, con il mazzetto di odori e sale. Togliete la pellicina, lasciatelo raffreddare tra due piatti, mettendo sopra al piatto che lo ricopre un peso, e poi tagliatelo a fettine che metterete su un vassoietto, accavallandole un poco l`una sull`altra. Coprite tutto di maionese, cui avrete aggiunto alla fine tre cucchiaiate di panna montata non zuccherata.

Categoria: Antipasti

Ingrediente principale: Cervello
Ricetta antipasto Di Cervello per 4 persone.

17/06/2019 - info@ricetteper.com