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Ricetta Anguilla Arrosto (2) |
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Ingredienti ricetta:
2 - Anguille Di 400 G
Alcune Foglie - Alloro
- Sale Marino Integrale
Preparazione ricetta:
Pulire le anguille lasciando la pelle e tagliarle in pezzi di 6 cm. Infilzare i pezzi d`anguilla in spiedini alternandole a foglie d`alloro. Mettere gli spiedini sulla griglia del forno caldo a 250 gradi ponendo al di sotto della placca da forno un dito d`acqua. Cuocere per 25 minuti ruotando gli spiedini a intervalli di circa 5 minuti. Salare al momento di servire.
Categoria: PESCE
Ingrediente principale:
Anguille
Ricetta anguilla Arrosto (2) per
4
persone.
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Ricette
