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Ricetta Anguilla Alla Salvia |
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Ingredienti ricetta:
1 - Anguilla Di 500 G
75 grammi - Burro
Alcuni - Limoni
Alcune Foglie - Salvia
- Sale
Preparazione ricetta:
Pulire l`anguilla in acqua tiepida e spellatela, quindi tagliatela a tronchetti larghi 2 dita. Prendete degli stecchini e su ognuno di essi infilate 1 foglia di salvia, 1 fettina di limone e 1 tronchetto d`anguilla. In un tegame sciogliete il burro e friggetevi gli stecchini cosė preparati, salare e servire.
Categoria: PESCE
Ingrediente principale:
Anguilla
Ricetta anguilla Alla Salvia per
4
persone.
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Ricette
