|
| |
Ricetta Anello Di Gelatina Di Pomodoro |
|
|
| Cerca una ricetta: |
|
|
Ingredienti ricetta:
500 grammi - Pomodori Perini
250 grammi - Tonno Sott`olio
1 Cucchiaino - Concentrato Di Pomodoro
1 Cucchiaio - Aceto Di Vino Bianco
1 - Cipolla Piccola
1 Bustina - Gelatina
1 Spicchio - Aglio
- Sale
- Pepe
- Insalata Riccia
Preparazione ricetta:
Spellate i pomodori dopo averli tuffati per un attimo nell`acqua bollente, eliminate i semi, tagliateli a cubetti. Tritate una piccola cipolla. In una grande padella raccogliete pomodori e cipolla, aggiungete un cucchiaio d`aceto, un cucchiaino di concentrato di pomodoro, uno spicchio d`aglio intero e ponete sul fuoco a fiamma bassa fino quando il tutto č diventato morbido. Frullate per alcuni minuti il composto. Versatelo in una terrina. Preparate la gelatina secondo le istruzioni riportate sulla confezione e incorporatela al frullato. Regolate sale e pepe. Bagnate con acqua freddissima uno stampo ad anello, sgocciolatelo bene e versatevi il composto. Ponete in frigorifero per 2 ore abbondanti. Per sformare, immergete un attimo il fondo dello stampo in acqua bollente e poi rovesciatelo con precauzione sul piatto da portata. Al centro dell`anello di gelatina mettete il tonno sgocciolato e sminuzzato e tutt`intorno guarnite con insalata riccia bianca.
Categoria: Gelati
Ingrediente principale:
Pomodori Perini
Ricetta anello Di Gelatina Di Pomodoro per
6
persone.
|
|
Ricette
