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Ricetta Anatra Con Crauti

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1 - Anatra 1500 grammi - Cavoli 100 grammi - Pancetta 2 - Cipolle - Sale - Pepe - Burro - Olio D`oliva


Preparazione ricetta: In una padella fondete la pancetta con l`olio e il burro, aggiungendo le cipolle tagliate e il cavolo tagliato a fettine. Badate che il tutto sia abbondantemente imbevuto di grasso, pepate e aggiungete 1/4 di litro di acqua. Lasciate cuocere per 1 ora. Pulire l`anatra e farcitela con il composto, cucitela e cuocetela in forno.

Categoria: POLLAME

Ingrediente principale: Anatra
Ricetta anatra Con Crauti per 6 persone.

17/12/2018 - info@ricetteper.com