Ricette Ricette

Le ultime 5 ricette :


Ricetta Anatra Al Vino

Preparazione ricetta

Ricette

Ricetta
Cerca una ricetta:
Ingredienti ricetta: 1 - Anatra Di 2500 grammi Pronta Per La Cottura 25 Cl - Vino Spumante Pinot Bianco 1 - Cipolla 1 - Carota 1 Spicchio - Aglio 50 grammi - Burro - Olio D`oliva 2 - Mele 1 Grappolo - Uva Bianca - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Salare l`anatra dentro e fuori; metterla in 1 teglia con il burro, l`aglio schiacciato e l`olio, e cuocerla in forno caldo a 210 gradi per 1 ora. Poi toglierla dal recipiente e tenerla in caldo. Sgrassare il fondo di cottura, unire cipolla, carota tritate, mele a fette, uva sgranata e far dorare. Bagnare col vino, 1 bicchiere d`acqua, salare, pepare e far addensare. Distribuire il tutto intorno all`anatra e servire.

Categoria: POLLAME

Ingrediente principale: Anatra
Ricetta anatra Al Vino per 6 persone.

11/12/2018 - info@ricetteper.com