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Ingredienti ricetta:
1 - Anatra Di 1000 G
2 - Pomodori Maturi
- Prezzemolo
500 grammi - Cipolline Sbollentate
- Vino Bianco
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Porre sul fuoco una casseruola di cui l`anatra non superi pił di 2/3 della sua capacitą e portarla al giusto calore, inserirvi l`anatra facendola rosolare da ambo le parti, unire i pomodori con il prezzemolo tritato, il vino bianco e 2 mestoli di acqua. Cuocere per 20 minuti circa a fuoco moderato, quindi unirvi le cipolline precedentemente sbollentate e portare a termine la cottura per ancora 20 minuti circa.
Categoria: POLLAME
Ingrediente principale:
Anatra
Ricetta anatra Al Rosso per
4
persone.
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Ricette
