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Ricetta Anatra All'arancia Tedesca

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1 - Anatra Di Circa 1500 G - Sale - Pepe - Mezze Arance - Per Servire: - Crauti Rossi Stufati Poco - Olio D`oliva 2 - Mele Affettate - Sale - Pepe Poco - Vino Rosso


Preparazione ricetta: Lavare, pulire, asciugare un`anatra di circa 1500 g, aprirla completamente tagliandola lungo la spina dorsale e condirla con sale e pepe. Disporla su un letto di mezze arance (con la parte della polpa rivolta verso l`alto) già sistemate in una pirofila da forno e passarla a forno già caldo a 200 gradi per un`ora circa, finché la pelle è ben croccante e la carne cotta. Servire senza arance ma con crauti rossi stufati con poco olio, 2 mele affettate, sale, pepe e poco vino rosso.

Categoria: POLLAME

Ingrediente principale: Anatra
Ricetta anatra All'arancia Tedesca per 4 persone.

Luogo: Germania.
10/12/2018 - info@ricetteper.com