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Ricetta Ananas Alla Crema |
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Ingredienti ricetta:
6 Fette - Ananas Sciroppato
6 - Ciliegie Candite
100 grammi - Marmellata D`albicocche
50 Cl - Latte
40 grammi - Crema Di Riso
3 - Tuorli D`uovo
100 grammi - Zucchero
2 Cucchiai - Kirsch
Preparazione ricetta:
Battere i tuorli a spuma con lo zucchero e unire la crema di riso e, mescolando, versare a filo il latte caldo. Cuocere a fuoco bassissimo per 15 minuti mescolando con una frusta. Levare dal fuoco e profumare con il kirsch. Versare la crema in un piatto da portata, disporvi sopra l`ananas e 1 ciliegia al centro di ogni fetta. Sciogliere la marmellata con 1 cucchiaio di kirsch e 2 di acqua, versarla sull`ananas. Servire fresco.
Categoria: Creme
Ingrediente principale:
Ananas
Ricetta ananas Alla Crema per
4
persone.
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Ricette
