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Ingredienti ricetta:
250 grammi - Alcool A 70 Gradi
400 grammi - Vino Bianco Secco
400 grammi - Zucchero
3 grammi - Coriandolo
1 grammi - Anice Stellato Contuso
3 - Chiodi Di Garofano
1/2 grammi - Semi Di Angelica
2 Gocce - Tintura Di Muschio
Preparazione ricetta:
Frantumate in un mortaio di marmo le spezie e chiudetele con l`alcool in un vaso ermetico, lasciandoli macerare per 10 giorni e rimestando due volte al giorno. Dopo questo periodo riaprite il vaso ed aggiungetevi il vino bianco genuino e dal sapore secco, richiudete e lasciate macerare per altri 10 giorni. Finalmente aggiungete lo zucchero e le due gocce di tintura di muschio, rimestate e chiudete di nuovo. Si lascia riposare per altri 5 giorni, si filtra e si imbottiglia.
Categoria: BEVANDE
Ingrediente principale:
Vino Bianco
Ricetta ambrosia per
4
persone.
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Ricette
