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Ingredienti ricetta:
100 Cl - Grappa
1 - Scorza D`arancia Grattugiata
2 Cime - Assenzio
30 grammi - Radice Di Genziana Pestata
Preparazione ricetta:
Si mette la scorza d`arancia (usare solo la parte gialla) a macerare per un paio di giorni nella grappa, agitando frequentemente. Poi si aggiunge l`assenzio e la genziana pestata. Si lascia macerare il tutto per un mese o poco meno, agitando due volte al giorno e tenendo il vaso esposto al sole. Quindi si filtra e si imbottiglia. Otterrete una bevanda dal sapore amarognolo, ma molto gradevole.
Categoria: BEVANDE
Ingrediente principale:
Grappa
Ricetta amaretto per
4
persone.
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Ricette
