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Ricetta Amaretti Aromatici

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 50 grammi - Mandorle 50 grammi - Cioccolata Fondente 1 Cucchiaino - Polvere Di Cacao 1 Cucchiaino - Polvere Di Caffč Solubile 1 Cucchiaino - Cannella E Chiodi Di Garofano 2 - Albumi D`uovo 1 Pizzico - Sale 1 Cucchiaio - Succo Di Limone 75 grammi - Pectina - Per Guarnire: 1 - Arancia (scorza)


Preparazione ricetta: Mescolate insieme le mandorle tritate finemente, la cioccolata, la polvere di cacao e di caffč e gli aromi. Montate a neve l`albume unitamente al sale e al succo di limone, aggiungete lo zucchero e mescolate per circa 2 minuti. Aggiungete quindi le mandorle tritate. Con una siringa da pasticciere dalla bocchetta a forma di stella strizzate la pasta formando gli amaretti. Disponeteli su una teglia rivestita di carta da forno e cuoceteli per circa 15 minuti a 160 gradi in forno gią caldo. Suggerimento: potete guarnire gli amaretti con una buccia d`arancia ritagliata, precedentemente riscaldata nello sciroppo.

Categoria: DESSERT

Ingrediente principale: Biscotti Amaretti
Ricetta amaretti Aromatici per 4 persone.

22/11/2019 - info@ricetteper.com