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Ricetta Amaretti (3)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 200 grammi - Mandorle Sbucciate 200 grammi - Zucchero 1 - Albume D`uovo - Zucchero


Preparazione ricetta: Abbrustolite nel forno le mandorle per qualche minuto; dopodichč pestate in un mortaio con lo zucchero. Mescolate questo composto con l`albume d`uovo al fine di ottenere una pasta non troppo dura. Imburrate una piastra da forno e cospargetela di farina eliminando quella in eccesso. Mettete la pasta dentro una siringa per dolci e formate sopra la piastra dei tondini staccati l`uno dall`altro. Lasciate riposare per 2 ore e poi cuocete in forno a fuoco basso fino a quando non diventino dorati e asciutti.

Categoria: DESSERT

Ingrediente principale: Mandorle Sbucciate
Ricetta amaretti (3) per 4 persone.

20/03/2019 - info@ricetteper.com