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Ricetta Amarene Sciroppate |
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Ingredienti ricetta:
2000 grammi - Amarene
2000 grammi - Zucchero
Preparazione ricetta:
Tagliate il picciolo delle amarene a circa un centimetro dalla base. Sciacquatele in una terrina ed asciugatele molto delicatamente, poi sistematele nei vasetti cercando di non lasciare spazi vuoti. Spolverizzatele con abbondante zucchero e chiudete ermeticamente. Mettete i vasetti al sole per circa 40 giorni, in questo modo le amarene e lo zucchero formeranno uno sciroppo. Ogni tanto capovolgete i vasetti e muoveteli un po`. Trascorso questo tempo potrete gią gustarle o utilizzarle per guarnire dolci e gelati.
Categoria: DESSERT
Ingrediente principale:
Amarene
Ricetta amarene Sciroppate per
8
persone.
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