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Ricetta Alici Marinate In Umido

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1000 grammi - Acciughe Fresche - Farina 2 Spicchi - Aglio - Polpa Di Pomodoro - Vino Bianco Secco - Mentuccia - Prezzemolo - Origano - Olio D`oliva - Olio Di Semi Per Friggere


Preparazione ricetta: Mondate e lavate le acciughe, privandole della lisca, infarinatele e friggetele in abbondante olio caldo. Una volta pronte formate in una teglia uno strato di acciughe, cospargete con 2 cucchiai di vino, 2 di olio e 2 di pomodoro, cospargete con prezzemolo, aglio e mentuccia tritati insieme a un pizzico di origano. Formate, seguendo lo stesso procedimento, diversi strati fino ad esaurimento delle acciughe, terminando con il pomodoro e gli altri ingredienti. Passate in forno a 200 gradi per circa 15 minuti e servite.

Categoria: PESCE

Ingrediente principale: Acciughe
Ricetta alici Marinate In Umido per 4 persone.

21/02/2019 - info@ricetteper.com