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Ricetta Alici Marinate (3) |
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Ingredienti ricetta:
10 - Acciughe Spinate (120 G)
20 grammi - Capperi Sotto Sale
1 - Cipollotto
1 Cuore - Sedano
1/2 - Limone (succo)
- Cerfoglio
- Prezzemolo
1 Pizzico - Peperoncino
- Insalata
4 Cucchiai - Olio D`oliva Extra-vergine
1 Pizzico - Sale
Preparazione ricetta:
Disponete le acciughe in un piatto profondo e fatele marinare per 2 ore con un cipollotto affettato molto sottile, un cuore di sedano tritato (tenendo da parte qualche fogliolina), il succo di mezzo limone, un pizzichino di sale, uno di peperoncino e 2 cucchiaiate di olio. Lavate i capperi e mescolateli con le foglioline di sedano spezzettate, il cerfoglio, il prezzemolo, un pizzico di peperoncino, il succo di mezzo limone e due cucchiaiate di olio d`oliva extra-vergine. Servite le acciughe accompagnate da un`insalata mista e condite con la salsa ai capperi.
Categoria: Antipasti
Ingrediente principale:
Acciughe
Ricetta alici Marinate (3) per
2
persone.
Preparazione: 15 minuti.
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Ricette
