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Ricetta Alici Al Finocchio |
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Ingredienti ricetta:
12 - Acciughe Freschissime Abbastanza Grandi
- Aglio
- Semi Di Finocchio
- Olio D`oliva Extra-vergine Delicato
- Sale Marino Integrale
Preparazione ricetta:
Lavare e diliscare le acciughe; metterle a scolare. Intanto in abbondante olio far imbiondire dolcemente l`aglio; unirvi le acciughe e far rosolare unendo semi di finocchio pestati (perché sprigionino più aroma). Salare e cuocere a fuoco dolce rivoltando una volta le acciughe. Servire con polenta o pane abbrustolito.
Categoria: Antipasti
Ingrediente principale:
Acciughe
Ricetta alici Al Finocchio per
4
persone.
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