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Ricetta Aliciotti Con Carciofi

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 800 grammi - Acciughe 8 - Carciofi 2 - Limoni 2 Spicchi - Aglio - Prezzemolo Tritato - Olio D`oliva Extra-vergine - Sale Marino - Pangrattato


Preparazione ricetta: Eliminare le foglie dure dei carciofi; tagliarli a fettine; metterli in acqua acidulata col succo di 1 limone. Scolarli e brasarli con olio e aglio per 1/2 ora, unendo poca acqua. Pulire e diliscare le acciughe; disporne uno strato in una teglia oliata, salare, irrorare col succo di 1/2 limone; coprire coi carciofi e con un altro strato di acciughe; cospargere col restante succo, sale, pangrattato e prezzemolo. Cuocere in forno a 160 gradi per 20 minuti.

Categoria: PESCE

Ingrediente principale: Acciughe
Ricetta aliciotti Con Carciofi per 4 persone.

20/07/2019 - info@ricetteper.com