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Ingredienti ricetta:
5 - Tuorli D`uovo
1 - Albume D`uovo
10 grammi - Burro
150 grammi - Farina
1 Bustina - Lievito
- Marmellata
- Miele
Preparazione ricetta:
In una terrina sbattete i tuorli e l`albume. Aggiungete il burro, il lievito e mescolate il tutto. A questo punto spianate il composto con un mattarello e con l`aiuto di un bicchiere o di una tazzina, formate piccoli cerchi. Bucateli con una forchetta e infornateli per circa 10 minuti a 180 gradi. Mettete su un "cerchietto" della marmellata o del miele a piacere, poi tappatelo con un altro, come se fossero dei biscotti ripieni. Lasciateli raffreddare e servite.
Categoria: DESSERT
Ingrediente principale:
Tuorli D`uovo
Ricetta alfajores per
4
persone.
Luogo: Argentina.
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Ricette
