| |
|
Cerca una ricetta: |
|
Ingredienti ricetta:
350 grammi - Alcool A 95 Gradi
350 grammi - Zucchero
500 grammi - Acqua
7 grammi - Cannella In Canna
4 grammi - Cocciniglia
1.5 grammi - Macis
1 grammi - Chiodi Di Garofano
1 grammi - Cardamomo
1 grammi - Vaniglia
60 grammi - Acqua Di Rose
Preparazione ricetta:
L`alchermes vanta un`origine nobile e la sua celebrità va attribuita a caterina de` medici che lo introdusse alla corte di francia. Mettete le spezie, l`alcool e 200 g di acqua in un vaso per 15 giorni agitando due volte al giorno. Sciogliete lo zucchero nei rimanenti 300 g di acqua e aggiungetelo al macerato. Fate riposare per un giorno, filtrate e appena prima di imbottigliare aggiungete l`acqua di rose.
Categoria: BEVANDE
Ingrediente principale:
Alcool
Ricetta alchermes per
4
persone.
|
|