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Ricetta Alchermes

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Ingredienti ricetta: 350 grammi - Alcool A 95 Gradi 350 grammi - Zucchero 500 grammi - Acqua 7 grammi - Cannella In Canna 4 grammi - Cocciniglia 1.5 grammi - Macis 1 grammi - Chiodi Di Garofano 1 grammi - Cardamomo 1 grammi - Vaniglia 60 grammi - Acqua Di Rose


Preparazione ricetta: L`alchermes vanta un`origine nobile e la sua celebritÓ va attribuita a caterina de` medici che lo introdusse alla corte di francia. Mettete le spezie, l`alcool e 200 g di acqua in un vaso per 15 giorni agitando due volte al giorno. Sciogliete lo zucchero nei rimanenti 300 g di acqua e aggiungetelo al macerato. Fate riposare per un giorno, filtrate e appena prima di imbottigliare aggiungete l`acqua di rose.

Categoria: BEVANDE

Ingrediente principale: Alcool
Ricetta alchermes per 4 persone.

18/04/2019 - info@ricetteper.com