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Ricetta Albicocche Sciroppate (3) |
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Ingredienti ricetta:
2000 grammi - Albicocche
2000 grammi - Zucchero
Preparazione ricetta:
Utilizzate delle albicocche sane e non troppo mature. Lavatele ed asciugatele; sbucciatele e dividetele a metą eliminando il nocciolo. Versate in una pentola 200 cl d`acqua e lo zucchero, mettete su una fiamma media e fate formare uno sciroppo. Disponete le albicocche nei vasetti con la parte vuota verso l`alto, senza lasciare spazi vuoti e versatevi sopra lo sciroppo tiepido. Chiudete e fate bollire i vasetti in un pentolone colmo d`acqua per circa mezz`ora, inframezzandoli con degli stracci per non farli urtare. Conservate per un mese.
Categoria: DESSERT
Ingrediente principale:
Albicocche
Ricetta albicocche Sciroppate (3) per
8
persone.
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