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Ricetta Albicocche E Fragole |
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Ingredienti ricetta:
500 grammi - Albicocche Mature
300 grammi - Fragole
100 grammi - Zucchero
2 - Arance
1 Bicchiere - Vino Spumante Secco
Preparazione ricetta:
Lavare le albicocche, tagliarle a metą e snocciolarle. Metterle in un tegame con lo zucchero, lo spumante, il succo delle arance e la scorza grattugiata di 1/2 arancia. Far cuocere 10 minuti. Sgocciolarle e farle raffreddare in un piatto di portata. Lavare le fragole e frullarle. Unire il frullato di fragole allo sciroppo di cottura delle albicocche e far ridurre a fuoco bassissimo. Versare sulle albicocche e far raffreddare in frigo prima di servire.
Categoria: DESSERT
Ingrediente principale:
Albicocche
Ricetta albicocche E Fragole per
4
persone.
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Ricette
