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Ricetta Aguglia Alla Sicula |
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Ingredienti ricetta:
1 - Aguglia Di 300 G
200 grammi - Pomodori Pachino
20 grammi - Olive Nere
20 grammi - Olive Verdi
20 grammi - Capperi Sott`olio
1 Spicchio - Aglio
- Olio D`oliva Extra-vergine
- Prezzemolo
Preparazione ricetta:
Sfilettare l`aguglia lasciando la testa e la coda. Rosolare aglio, capperi, olive e pachino, unire il pesce e cuocere per 10-12 minuti. Levare l`aguglia e tirare la salsa.
Categoria: PESCE
Ingrediente principale:
Aguglia
Ricetta aguglia Alla Sicula per
4
persone.
Luogo: Sicilia.
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Ricette
