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Ricetta Agoni In Carpione |
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Ingredienti ricetta:
10 - Agoni (pesci Di Lago)
3 - Cipolle
- Aceto Di Vino Rosso
- Olio D`oliva
- Sale
- Segrigiola (o Maggiorana)
Preparazione ricetta:
Friggete in olio gli agoni. A parte fate bollire in 25 cl d`acqua, 25 cl d`aceto e 1 cucchiaino di sale le cipolle affettate e un bel mazzetto di segrigiola o maggiorana. Quando le cipolle saranno ben cotte, ponete gli agoni a strati in un recipiente, versatevi le cipolle e le erbe fresche. Fate raffreddare e servite.
Categoria: PESCE
Ingrediente principale:
Agoni
Ricetta agoni In Carpione per
4
persone.
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Ricette
