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Ricetta Agnello In Salsa Al Limone |
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Ingredienti ricetta:
1000 grammi - Agnello Sardo
2 Spicchi - Aglio
1/2 Mazzo - Prezzemolo
1 Cucchiaio - Olio D`oliva Extra-vergine
2 - Uova
1 - Limone
- Sale
Preparazione ricetta:
Tritare finemente l`aglio e il prezzemolo. Disporre in una casseruola l`aglio e l`olio di oliva; far rosolare, aggiungere l`agnello a pezzi di media dimensione. Far cuocere per circa 20 minuti poi aggiungere il prezzemolo tritato e spegnere il fuoco. Sbattere 1 uovo e 1 tuorlo; spremere il limone sulla carne d`agnello e aggiungere l`uovo. Riaccendere il gas per pochi minuti e servire.
Categoria: CARNE
Ingrediente principale:
Agnello
Ricetta agnello In Salsa Al Limone per
2
persone.
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Ricette
