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Ricetta Agnello In Salsa Al Limone

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1000 grammi - Agnello Sardo 2 Spicchi - Aglio 1/2 Mazzo - Prezzemolo 1 Cucchiaio - Olio D`oliva Extra-vergine 2 - Uova 1 - Limone - Sale


Preparazione ricetta: Tritare finemente l`aglio e il prezzemolo. Disporre in una casseruola l`aglio e l`olio di oliva; far rosolare, aggiungere l`agnello a pezzi di media dimensione. Far cuocere per circa 20 minuti poi aggiungere il prezzemolo tritato e spegnere il fuoco. Sbattere 1 uovo e 1 tuorlo; spremere il limone sulla carne d`agnello e aggiungere l`uovo. Riaccendere il gas per pochi minuti e servire.

Categoria: CARNE

Ingrediente principale: Agnello
Ricetta agnello In Salsa Al Limone per 2 persone.

16/12/2018 - info@ricetteper.com