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Ricetta Agnello Con Carciofi (2)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 800 grammi - Agnello 4 - Carciofi 2 Spicchi - Aglio - Prezzemolo 2 - Tuorli D`uovo - Vino Bianco 1 - Limone - Olio D`oliva Extra-vergine - Brodo Vegetale - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Soffriggere nell`olio aglio e prezzemolo; unire l`agnello a pezzi e rosolarlo. Bagnare col vino, far sfumare, salare pepare. Unire il brodo. A metà cottura unire i carciofi tagliati a spicchi e portare a termine la cottura. 30 prima di spegnere il fuoco unire i tuorli battuti col succo di limone. Rimescolare finché l`uovo di rapprenda.

Categoria: CARNE

Ingrediente principale: Agnello
Ricetta agnello Con Carciofi (2) per 4 persone.

19/12/2018 - info@ricetteper.com