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Ricetta Agnello Con Carciofi

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1000 grammi - Agnello In Pezzi 50 grammi - Prosciutto Crudo 6 - Carciofi 1/2 - Cipolla 1 Spicchio - Aglio 1/2 Bicchiere - Vino Bianco Poco - Succo Di Limone - Olio D`oliva 2 Cucchiai - Brodo - Sale - Pepe 1 Ciuffo - Prezzemolo Tritato


Preparazione ricetta: Tritare aglio, cipolla e prosciutto e rosolarli in olio. Unire l`agnello e farlo dorare a tegame coperto. Bagnare col vino, farlo evaporare e aggiungere i carciofi a spicchi. Salare, pepare e cuocere a fuoco medio bagnando con 2 cucchiai di brodo. A cottura ultimata spolverizzare con un ciuffo di prezzemolo tritato e spruzzare poco succo di limone. Mescolare bene e servire.

Categoria: CARNE

Ingrediente principale: Agnello
Ricetta agnello Con Carciofi per 4 persone.

19/12/2018 - info@ricetteper.com