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Ricetta Agnello Alle Olive

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Ingredienti ricetta: 1500 grammi - Petto D`agnello A Pezzi 2 Spicchi - Aglio 100 grammi - Olive Greche Snocciolate 1 Mazzetto - Menta 1 - Limone 50 Cl - Brodo 5 Cl - Olio D`oliva 2 Cucchiai - Salsa Di Pomodoro 2 - Cipolle - Timo - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Rosolare la carne in olio caldo per 10 minuti Levarla dalla padella e, nello stesso olio, soffriggere le cipolle tritate e l`aglio schiacciato. Unire di nuovo la carne. Aggiungere la menta e il timo spezzettati, sale e pepe. Bagnare con il brodo e il succo del limone. Unire le olive e la salsa di pomodoro. Cuocere coperto per 1 ora a fuoco moderato.

Categoria: CARNE

Ingrediente principale: Agnello
Ricetta agnello Alle Olive per 6 persone.

17/12/2018 - info@ricetteper.com