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Ricetta Agnellone Con Riso |
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Ingredienti ricetta:
800 grammi - Polpa Di Agnellone
- Sale
- Pepe
- Maggiorana
300 grammi - Riso
100 grammi - Strutto
1 - Cipolla Tritata
1 Manciata - Prezzemolo Tritato
Preparazione ricetta:
Tagliare a cubetti grossi 800 g di polpa di agnellone e lessarla in poca acqua salata con pepe e maggiorana. Quando sarà cotta versarvi dentro 300 g di riso fatto saltare per pochi minuti in 100 g di strutto dove è stata soffritta una cipolla tritata. Unirvi una manciata abbondante di prezzemolo tritato e portare il tutto a ebollizione. Quindi passarlo al forno già caldo per 20 minuti circa per completare la cottura del riso.
Categoria: CARNE
Ingrediente principale:
Agnello
Ricetta agnellone Con Riso per
4
persone.
Luogo: Ungheria.
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Ricette
