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Ricetta Acqua Cotta Vetrallese

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1000 grammi - Insalata Cicoria 8 - Uova - Olio D`oliva - Sale - Pepe 8 Fette - Pane


Preparazione ricetta: Lessate la cicoria,scolatela e mantenete l`acqua di cottura, dove metterete a bagno il pane. Quando il pane sarą umido toglietelo. Poi, sempre nella stessa acqua, cuocete un uovo alla volta, giusto il tempo di far rapprendere la chiara. Preparate quindi nel piatto: le fette di pane, la cicoria, le uova, poco sale e pepe, olio.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Insalata Cicoria
Ricetta acqua Cotta Vetrallese per 4 persone.

14/12/2019 - info@ricetteper.com