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Ingredienti ricetta:
Alcuni Spicchi - Aglio
Alcuni Spicchi - Scalogno
1 Mazzetto - Erbe Miste (maggiorana, Alloro, Basilico, Erba Cipollina, Salvia)
- Sale
- Pepe
100 Cl - Aceto Di Vino
Preparazione ricetta:
Le dosi sono per 100 cl di aceto alle erbe. Tritate l`aglio e lo scalogno. Fate bollire lentamente l`aceto finché si ridurrà a metà. Versatelo caldo in una ciotola dove avrete preparato tutti gli aromi. Coprite il recipiente e lasciate macerare per 2 ore. Filtrate, imbottigliate, tappate ermeticamente le bottiglie. La perfetta riuscita dipende dalla freschezza e dalla varietà delle erbe.
Categoria: BEVANDE
Ingrediente principale:
Aceto Di Vino
Ricetta aceto Alle Erbe per
4
persone.
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