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Ingredienti ricetta:
600 grammi - Acciughe
2 - Panini
- Latte
3 - Uova
70 grammi - Formaggio Parmigiano Grattugiato
- Sale
- Pepe
- Origano
- Pangrattato
- Olio D`oliva
Alcuni - Spicchi Di Limone
Preparazione ricetta:
Pulire le acciughe e privarle della testa e della lisca centrale. Mescolare la mollica ammollata nel latte e strizzata con un uovo, il parmigiano, sale, pepe e origano. Appaiare le acciughe inframezzandole con il ripieno, farle aderire e passarle prima nelle uova sbattute con il sale e poi nel pangrattato. Dopo 30 minuti friggerle nell`olio bollente. Servirle ben calde con il limone.
Categoria: PESCE
Ingrediente principale:
Acciughe
Ricetta acciughe Ripiene per
4
persone.
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Ricette
