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Ricetta Acciughe Fritte

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 700 grammi - Acciughe - Latte - Farina - Olio D`oliva - Sale - Per Guarnire: Alcuni Spicchi - Limone Alcuni Ciuffi - Prezzemolo


Preparazione ricetta: Eviscerare le acciughe, lavatele, asciugatele, tenetele a bagno nel latte mezz`ora. Scolatele, passatele nella farina e cuocetele nell`olio bollente. Scolatele, salatele, passatele nel piatto da portata e guarnite con spicchi di limone e ciuffi di prezzemolo. Vini di accompagnamento: Piave Tocai DOC, Cinque Terre DOC, Trebbiano Di Romagna DOC.

Categoria: PESCE

Ingrediente principale: Acciughe
Ricetta acciughe Fritte per 4 persone.

17/06/2019 - info@ricetteper.com