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Ingredienti ricetta:
8 - Uova
8 - Filetti D`acciughe
- Olio D`oliva
Preparazione ricetta:
Una preparazione da fare in tegamini singoli. In ognuno mettete due cucchiai d`olio e fatevi insaporire due filetti d`acciughe spezzettati. Quindi sgusciatevi sopra le uova e aiutandovi con una paletta di legno mescolate bene gli albumi perché si rapprendano facendo attenzione a non rompere i tuorli. Non salate.
Categoria: PESCE
Ingrediente principale:
Acciughe
Ricetta acciughe E Uova per
4
persone.
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