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Ricetta Acciughe Crude

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Ingredienti ricetta: 500 grammi - Acciughe - Succo Di Limone - Aglio - Prezzemolo - Olio D`oliva - Sale - Peperoncino Macinato


Preparazione ricetta: Pulire 500 g di acciughe, evisceratele, togliete con le mani la lisca centrale, lavatele e asciugatele. Sistematele a strati in una terrina, irrorando ogni strato con succo di limone. Cospargetele con aglio schiacciato e ponetele coperte in frigorifero per 24 ore. Quindi scolate le acciughe dal loro sugo, sciacquatele con succo di limone, ponetele in un piatto e cospargetele con un trito di aglio e prezzemolo, irroratele con olio d`oliva, salate e completate a piacere con peperoncino macinato.

Categoria: Antipasti

Ingrediente principale: Acciughe
Ricetta acciughe Crude per 4 persone.

Luogo: Sicilia. Luogo: Palermo. Luogo: Trapani.
20/05/2019 - info@ricetteper.com